25 set
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Lavoropiù
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Bologna
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
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Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva ## UN CUOCO **LUOGO DI LAVORO:** OSPEDALE BOLOGNA **ORARI DI LAVORO:** PART TIME 36 ORE ALLA SETTIMANA DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON UN GIORNO DI RIPOSO A SCALARE CON TURNI NELLA FASCIA ORARIA DALLE 7.00 ALLE 19.00. La risorsa si occuperà di: * Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime * Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale * Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio * Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) * Corretta gestione delle scorte * Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro * Collaborazione con il team * Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale tempo determinato con scopo assunzione stabile **Categoria:** CUOCO/A RISTORAZIONE COLLETTIVA **Filiale:** 064 **Riferimento:** 98103 **Data pubblicazione:** 2026-05-28
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📌 CUOCO/A ristorazione collettiva - BOLOGNA Centro
🏢 Lavoropiù
📍 Bologna