Descrizione del lavoro

Per la nuova apertura di un hotel 5 stelle vicino a piazza San Marco, Venezia siamo alla ricerca di un/a Caposala a partire da metà ottobre 2026.

Alloggio: non è previsto dall'azienda.

La risorsa si occuperà di:

- Accogliere e assistere gli ospiti durante il servizio.
- Gestire 3-5 camerieri chef de rang.
- Presentare il menù e fornire consulenza sugli abbinamenti.
- Curare la mise en place e il riordino della sala.
- Collaborare con cucina e brigata di sala per garantire un servizio di qualità.

Requisiti richiesti:

- Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni in contesti 5 stelle.
- Solida conoscenza dei vini e dei principali abbinamenti enogastronomici.
- Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue straniere è un plus).
- Residenza a Venezia o in zone limitrofe.

Si offre:

- Tempo determinato di sei mesi con la possibilità di rinnovo a tempo indeterminato.
- Retribuzione commisurata all'esperienza.
- Orario continuato.
- 1 giorno di riposo settimanale a scorrimento.

#J-18808-Ljbffr

📌 Caposala (Venezia)
🏢 Lavoro Turismo
📍 Venezia