Sous Chef – Venetian Luxury Hotel Kitchen Lead (Venezia)

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26 set
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Hesperia group
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Venezia

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Venezia

NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo Dei Dogi cerca un Sous Chef con esperienza per guidare la cucina dell'hotel, supervisionando la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti secondo linee guida interne.

Gestirà turnazioni, formazione del personale, controllo spesa e qualità HACCP, collaborando con Executive Chef e altri reparti per offrire servizi eccezionali e banchetti di alto livello.

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📌 Sous Chef – Venetian Luxury Hotel Kitchen Lead (Venezia)
🏢 Hesperia group
📍 Venezia

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