Compass Group Italia SpA, divisione italiana di Compass Group PLC, è alla ricerca di un Direttore di ristorazione per gestire quotidianamente un rilevante ristorante aziendale a Firenze. Il candidato coordinerà la gestione operativa, budget e conto economico, organizzerà il lavoro del team, gli approvvigionamenti e garantirà HACCP e sicurezza.
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini; esperienza nella ristorazione gestionale; inglese gradito.
#J-18808-Ljbffr
📌 Direttore Servizi Ristorazione – Leadership e Crescita (Roma)
🏢 Altro
📍 Roma