Categoria: Produzione e Delivery di servizi: Turismo / Alberghi,Turismo

Luogo di lavoro: Ponte Di Legno

Offriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA con possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra struttura Blu Hotel Acquaseria Ponte di Legno (BS).

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Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata.
E' la posizione adatta a te se hai:
Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere
Ottima preparazione su tutte le partite
Buona conoscenza della cucina tipica regionale
Cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti
Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali
Capacità di gestione della brigata di cucina

Completano il profilo: doti di leadership, professionalità, serietà.

Ti offriamo:
Contratto di lavoro full time con possibilità di inserimento dalla stagione invernale e di continuità anche durante la successiva stagione estiva
Collaborazione,



crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
Team di lavoro strutturato e dinamico
Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
Stimolante pacchetto welfare
Vitto e alloggio

Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970:CCNL Cisal Anpit Tursimo;Livello B1;RAL€ 71.000 -€ 74.000

Il posizionamento retributivo all'interno della fascia prevista sarà definito sulla base di una valutazione oggettiva delle competenze, delle esperienze maturate e delle qualifiche professionali emerse nel corso del processo di selezione. Non richiediamo né prendiamo in considerazione informazioni relative alla storia retributiva dei candidati.

Ci impegniamo a creare un contesto affidabile e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.
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📌 Chef Di Cucina Ponte Di Legno
🏢 Blu Hotels
📍 Ponte di Legno