Chef di Cucina Bistrot — Leadership & Menu Innovativi (Firenze)

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26 set
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Palazzo Monnalisa
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Firenze

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Palazzo Monnalisa

Firenze

Palazzo Monnalisa in Firenze cerca uno Chef di Cucina Bistrot per guidare la cucina e coordinare la brigata, garantendo standard elevati e igienico-sanitari conformi agli obiettivi dell’hotel.

La figura definirà l’offerta gastronomica, gestirà costi, ordini e fornitori, e formerà il personale. Richiesta esperienza in strutture alberghiere o ristorative di livello, con disponibilità a turnazioni e spirito di squadra.

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📌 Chef di Cucina Bistrot — Leadership & Menu Innovativi (Firenze)
🏢 Palazzo Monnalisa
📍 Firenze

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