SecondoCHEF–WHITERESTAURANT

LimonePiemonte(CN)–FioccodiNeveRelais&SPA;

IlWhiteRestaurant ,ristorantedialtagammadelFioccodiNeveRelais&SPA; diLimonePiemonte,èallaricercadiunoChef dainserireall’internodellapropriabrigatadicucina.

LarisorsaaffiancheràloChefExecutivenellagestionedellacucinaesaràcoinvoltadirettamentenellapreparazioneenelservizio,contribuendoalmantenimentodeglielevatistandardqualitativedelristorante.

Responsabilità

- SupportareloChefnellagestioneenell'organizzazionedellabrigata;
- Coordinareleattivitàdellacucinaduranteilservizio;
- Collaborareallapreparazioneeallarealizzazionedeipiattisecondoglistandarddelristorante;
- Garantirequalità,ordine,puliziaerispettodelleprocedureHACCP;
- Supervisionarelacorrettaorganizzazionedellepartiteedellematerieprime;
- Collaborareallagestionedegliordiniedellescorte;
- Assicurarecontinuitàeprecisioneduranteilservizio;
- SostituireloChefinsuaassenza,garantendoilcorrettofunzionamentodellacucina.

- almese
- alloggioaziendalecondiviso
- mensaaziendale
- Dipartimento:

#J-18808-Ljbffr

📌 Cuoco Con Alloggio (Limone Piemonte)
🏢 Hosco.com
📍 Limone Piemonte