La risorsa deve essere una persona dinamica, dotata di
spirito d'iniziativa
ed elevata
capacità relazionale , pronto a sposare il percorso di una realtà giovane, ambiziosa,
dal potenziale e location unica nel panorama italiano,
è richiesta una suffciente
conoscenza della lingua inglese
Deve essere conoscitore delle
dinamiche e funzionamento di sala , con una base di
conoscenza
della
cucina contemporanea
italiana ed internazionale, idealmente con un' esperienza all'estero , è richiesta la
lingua inglese .
Fascia d'età
25-40
Principali attività: ·
Allestimento e servizio delle colazioni a buffet hotel, servizio pranzo, servizio cena ·
Preparazione della sala e operatività durante il servizio Accoglienza e relazione col cliente Studio e capacità di racconto del menù ·
Monitorare il rispetto degli standard qualitativi, quantitativi e di pulizia. ·
Conoscenza ed applicazione le procedure igienico-sanitarie HACCP.
Requisiti: ·
Esperienza nel settore della ristorazione di almeno 2-5 anni Conoscenza della lingua inglese ·
Buone doti organizzative e comunicative, flessibilità, problem solving. ·
Gradita qualifica/diploma di scuola di cucina o alberghiera ·
Disponibilità a lavorare su turnazioni e nel weekend ·
Disponibilità inizio operatività nel breve termine
Inquadramento ·
Inizialmente tempo
determinato 40h
📌 Cameriere (Roma)
🏢 Porto Romano - The Marina Resort
📍 Roma
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