Cerchiamo uno/a Cameriere di sala per PRIMOPIANO aperitivo & cucina, il locale aperto al pubblico si trova all'interno di PORTO ROMANO un esclusivo Marina Resort 4 Stelle Superior situato a 5 minuti dall'aeroporto di Fiumicino.

E' richiesta la disponibilità per le seguenti mansioni:

1. allestimento e servizio di sala colazione a buffet hotel.
2. servizio di sala pranzo
3. servizio di sala cena

La risorsa deve essere una persona dinamica, dotata di spirito d'iniziativa ed elevata capacità relazionale, pronto a sposare il percorso di una realtà giovane, ambiziosa, dal potenziale e location unica nel panorama italiano, è richiesta una suffciente conoscenza della lingua inglese

Deve essere conoscitore delle dinamiche e funzionamento di sala, con una base di conoscenza della cucina contemporanea italiana ed internazionale, idealmente con un'esperienza all'estero, è richiesta la lingua inglese.

Fascia d'età 25-40

Principali attività:





- Allestimento e servizio delle colazioni a buffet hotel, servizio pranzo, servizio cena
- Preparazione della sala e operatività durante il servizio
- Accoglienza e relazione col cliente
- Studio e capacità di racconto del menù
- Monitorare il rispetto degli standard qualitativi, quantitativi e di pulizia.
- Conoscenza ed applicazione le procedure igienico-sanitarie HACCP.

Requisiti:

- Esperienza nel settore della ristorazione di almeno 2-5 anni
- Conoscenza della lingua inglese
- Buone doti organizzative e comunicative, flessibilità, problem solving.
- Gradita qualifica/diploma di scuola di cucina o alberghiera
- Disponibilità a lavorare su turnazioni e nel weekend
- Disponibilità inizio operatività nel breve termine

Inquadramento

- Inizialmente tempo determinato 40h

📌 Cameriere (Roma)
🏢 Porto Romano - The Marina Resort
📍 Roma