Capo Cucina / Chef - Tempo pieno
Da fare:
Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.
Preparazione e cottura piattigarantendo freschezza e qualità.
Cottura su più metodologie(forno, griglia, padella, vapore).
Impiattamento qualificato.
Gestione approvvigionamentie magazzino.
Monitoraggio HACCP e scadenze.
Igiene e sanificazione ambienti.
Supervisione staff di cucina.
Cosa offriamoCompetenze tecniche di cottura.
Background in cucina italiana e internazionale.
Lavoro in team e autonomia.
Sensibilità al cliente.
Manualità precisa.
Originalità creativa.
Problem solving.
Esperienza pregressa preferibile.




Diploma alberghiero.
Comunicazione chiara.
Rapidità di esecuzione.
Customer care.
Disponibilità turni, sabati, domeniche, festivi.
Contratto: Turismo – H05Y
Orario:Full time
Retribuzione: € - €
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Cuoco esperto con passione per il gusto?
Ecco la tua occasione.
Iper La grande i offre un ambiente vivace e spazi di crescita.
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Ti aspettiamo!
La selezione è rivolta a candidati di ogni genere (D. Lgs. ).
Trattamento dati personali conforme a GDPR .

📌 Chef Professionista Full Time Nuovo Ristorante Milano
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📍 Milano