Posizione:
Responsabile Banco Salumi e Formaggi - Tempo completo
Funzioni:
~ Disosso professionale dei salumi crudi.
~ Servizio e porzionatura tramite affettatrice e coltello per formaggi.
~ Taglio accurato dei formaggi stagionati.
~ Rifornimento periodico e riordino del banco.
~ Verifica scadenze e gestione rotazione merce.
~ Mantenimento standard igienici e ordine.
~ Guida e assistenza clienti nella scelta dei prodotti.
~ Segnalazione tempestiva al responsabile di eventuali criticità.
Ulteriori obiettivi:
~ Controllo e gestione responsabile delle scorte.
~ Pianificazione e coordinamento delle attività di reparto.
Requisiti:
~ Precedente esperienza nel settore salumi e formaggi (plus).
~ Ottima abilità comunicativa e relazionale.




~ Autonomia operativa e spirito di squadra.
~ Sensibilità verso il cliente e orientamento alla soluzione.
~ Destrezza manuale e precisione nel taglio.
~ Disponibilità turnistica completa, inclusi weekend e festività.
Contratto : Commercio - H011
Orario : Tempo pieno
Stipendio : € - €
Dettagli:
Ricercata persona precisa, affidabile, orientata al cliente e amante della tradizione gastronomica.
Ambiente stimolante con possibilità di avanzamento.
Ci vediamo al banco!
Parità di genere garantita (D.Lgs. ).
Trattamento dati in conformità al GDPR.
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📌 Responsabile Di Banco Salumi E Formaggi Forlì
🏢 Iper La Grande I
📍 Forlì