Posizione: Chef di Cucina brAttività principali: brPreparazione e cottura dei piatti seguendo le linee guida aziendali, assicurando freschezza e alta qualità degli ingredienti.
brEsecuzione di tecniche diverse (forno, griglia, padella, vapore) per il cooking delle pietanze.
brPlating e finitura degli elaborati secondo gli standard previsti.
brGestione inventario e ordini di approvvigionamento.
brMonitoraggio scadenze e rigoroso rispetto delle normative HACCP. brManutenzione e sanificazione dei locali e delle strumentazioni.
brCoordinamento della squadra di cucina.
brProfilo richiesto brPadronanza delle tecniche di cottura.
brBackground nella ristorazione italiana e internazionale.
brAutonomia e spirito di adattamento in team.
brEmpatia e buona relazionalità con il pubblico.
brAttrezzatura manuale e occhio al dettaglio.
brSpirito inventivo in cucina.
brProblem solving in contesti pressanti.




brPrecedente esperienza come cuoco preferibile.
brTitolo di studio: diploma alberghiero o equivalente.
brComunicazione efficace.
brVelocità e precisione sotto pressione.
brFocus sulla customer experience.
brDisponibilità a turnazioni, weekend e festivi.
brContratto : Turismo – H05Y brOrario :Tempo completo brRetribuzione : € - € br#joinus brCerchiamo un professionista della cucina creativo e motivato, pronto a crescere con noi! brIper La grande i propone un contesto lavorativo vivace e formativo, con prospettive di avanzamento.
brTi aspettiamo in negozio! br brLa selezione è aperta a tutti i generi ai sensi del D. Lgs.
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