Il Ristorante Pizzeria Ai Sette Santi, realtà storica di Vicenza con oltre 20 anni di attività, ricerca un/una Pizzaiolo/a esperto/a da inserire nel proprio reparto pizzeria.
Siamo in una fase di rafforzamento e riorganizzazione della squadra e cerchiamo un professionista con esperienza consolidata, indipendente durante il servizio e abituato a lavorare con volumi importanti.
Cerchiamo una persona che, oltre alle competenze tecniche, porti nel reparto affidabilità, stabilità, spirito di collaborazione e professionalità.
Mansioni
- Preparazione e organizzazione completa della linea pizzeria prima del servizio
- Stesura, farcitura e cottura delle pizze
- Utilizzo e gestione del forno a legna
- Gestione autonoma della propria postazione durante il servizio
- Collaborazione nell'organizzazione del reparto e nella corretta gestione dei flussi di lavoro
- Controllo delle materie prime e delle giacenze
- Segnalazione tempestiva delle necessità di approvvigionamento
- Collaborazione con gli altri pizzaioli e con cucina e sala
- Pulizia e riordino della postazione e delle attrezzature
- Rispetto delle procedure aziendali, HACCP e sicurezza
- Requisiti
- Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo di pizzaiolo/a
Orario di lavoro
- Full time – 40 ore settimanali
- Turno prevalentemente serale
- Disponibilità richiesta nei weekend e nei giorni festivi
- Turni organizzati secondo programmazione aziendale
Retribuzione e contratto
- RAL indicativa €30.000 – €33.000, determinata in funzione dell'esperienza, delle competenze tecniche e del livello di autonomia nel ruolo
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi
- Tredicesima e quattordicesima corrisposte mensilmente attraverso i relativi ratei
- Inserimento iniziale a tempo determinato con concreta possibilità di stabilizzazione
- Ottima capacità di stesura, farcitura e cottura
- Esperienza nell'utilizzo del forno a legna
- Capacità di gestire autonomamente la postazione anche durante servizi ad alta affluenza
- Velocità e precisione, mantenendo elevati standard qualitativi
- Affidabilità, puntualità e continuità professionale
- Capacità di lavorare in squadra e nel rispetto dei ruoli
- Buone capacità comunicative
- Disponibilità al lavoro serale, nei weekend e nei giorni festivi
- Attestato di formazione sulla sicurezza sul lavoro o disponibilità a conseguirlo prima dell'inserimento
Non è previsto alloggio.
Cosa offriamo
- Inserimento in un'azienda strutturata e consolidata
- Possibilità di contribuire attivamente alla riorganizzazione e al consolidamento della squadra pizzeria
- Ruolo con autonomia operativa
- Organizzazione aziendale con mansioni e responsabilità definite
- Possibilità di crescita qualificato in funzione delle competenze e delle capacità dimostrate
- Continuità lavorativa
Affidabilità e comportamento professionale
Ai Sette Santi attribuiamo particolare importanza al rispetto reciproco, alla collaborazione e alla professionalità.
Richiediamo a tutte le persone del team il rispetto delle procedure e del regolamento aziendale, compreso il divieto di consumo di alcol o sostanze durante il servizio e di presentarsi o permanere sul luogo di lavoro in stato di alterazione, nel rispetto della normativa applicabile.
Cerchiamo una persona capace di affrontare anche i momenti di maggiore intensità del servizio mantenendo un comportamento corretto,
partecipativo e rispettoso nei confronti dei colleghi e dei responsabili.
Criteri di selezione
La selezione sarà effettuata sulla base di criteri oggettivi, tra cui:
- esperienza qualificato nel ruolo;
- competenze tecniche;
- autonomia nella gestione della postazione;
- capacità organizzativa;
- affidabilità e continuità professionale;
- capacità di collaborazione e inserimento nel team.
Il processo di selezione potrà prevedere un colloquio conoscitivo e una successiva prova pratica, nel rispetto della normativa applicabile.
Come candidarsi
Inviare il CV aggiornato all'indirizzo:
[email protected]
oppure candidarsi direttamente tramite Indeed.
Pari opportunità
Delvy Monte Berico S.r.l. Società Benefit promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità. La selezione è rivolta a candidati e candidate senza distinzione di genere, età, origine, disabilità, orientamento o altre caratteristiche personali.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: €30.000,00 - €33.000,00 all'anno
Benefit:
- Congedo parentale
- Fondo pensione
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- Vicenza, Veneto: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Domande di preselezione:
- Saranno presi in considerazione preferibilmente e da subito i candidati che avranno esperienza professionale nella gestione del forno a legna
- Saranno presi in considerazione preferibilmente e da subito i candidati disponibili a lavorare stabilmente nel turno serale, compresi weekend e festivi.
Esperienza:
- Pizzaiolo: 5 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: In presenza
📌 Pizzaiolo/a Esperto/a - (Min. 5 anni, Full Time Serale, Vicenza)
🏢 DELVY MONTE BERICO SRL SB
📍 Vicenza