La risorsa collaborerà con la cuoca già in organico nelle stesse mansioni relative alla preparazione di pasti per nido, scuola dell’infanzia e doposcuola:

- Individuazione delle materie prime necessarie alla preparazione dei pasti del menù settimanale ai fini dell’approvvigionamento merci;

- Stoccaggio delle merci negli appositi spazi (dispensa, frigorifero, ecc.);

- Preparazione dei pasti (colazione, pranzo e merenda) secondo i menù ASL;

- Porzionatura degli alimenti nei piatti per il consumo finale;

- Lavaggio stoviglie e attrezzature, riordino e pulizia della cucina e della mensa dopo ogni turno (7 turnazioni);

Tutto verrà eseguito secondo la normativa vigente e nel rispetto del Piano di Autocontrollo predisposto dall’Azienda.

Richiesta pregressa esperienza nella mansione presso mense o ristorazione

Contratto a tempo determinato, rinnovabile a tempo indeterminato, 30 ore settimanali dal lunedì al venerdì, con orario da stabilire.

Si richiede pulizia, precisione, puntualità, cura nel proprio aspetto e grande responsabilità.

Retribuzione: €900,00 - €1.500,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 lavorante di cucina in mensa scolastica (Elmas)
🏢 Impresa Sociale Letizia Due M.P.
📍 Elmas