Per la nuova apertura di una struttura alberghiera 5 stelle, siamo alla ricerca di un/una Maître da inserire nel team F&B; con responsabilità sulla gestione della sala, degli ospiti e del personale a partire da metà ottobre 2026.

Scorra verso il basso per una panoramica approfondita di questo lavoro e dei requisiti per i candidati. Invii la sua candidatura facendo clic sul pulsante "Candidati".

Responsabilità

Gestione operativa e accoglienza degli ospiti in sala, assicurando un servizio attento ed elegante

Organizzazione del planning dello staff e gestione dei turnazioni

Gestione di 3-5 camerieri e un barman

Gestione degli ordini e costante coordinamento con il responsabile acquisti

Requisiti

Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo maturata in contesti 5 stelle





Esperienza nella gestione di importanti outlet ristorativi

Abitudine a lavorare secondo elevati standard di servizio e a confrontarsi con Mystery Client

Inglese fluente

Residenza a Venezia o in zone limitrofe La conoscenza di HotelCube costituisce un plus La qualifica o esperienza come Sommelier xpavfwm sarà considerata un valore aggiunto

Condizioni

Inserimento previsto: 15° ottobre

Contratto: 6 giorni su 7

8 ore giornaliere con 30 minuti di pausa

Orario continuativo

Inquadramento indicativo dal 3° al 1° livello CCNL Turismo, in funzione dell'esperienza e della seniority

📌 Maitre Di Sala Per Hotel 5 Stelle A Venezia (Roma)
🏢 Lavoro Turismo
📍 Roma