Per un progetto ristorativo ambizioso e in forte crescita, siamo alla ricerca di un/a capo partita antipasti con esperienza consolidata nella cucina di pesce, capace di seguire e collaborare con lo chef mantenendo gli alti standard qualitativi.

Rende il candidato ideale esperienza in tutte le partite.

Chi cerchiamo

Un/a professionista della ristorazione con almeno 3 anni di esperienza nel settore, specializzato/a nella lavorazione del pesce, nella gestione in autonomia della propria partita e che sappia sostituirsi allo chef in caso di necessità

Requisiti fondamentali

Esperienza minima di 3 anni in cucine strutturate

Specializzazione in cucina di mare e lavorazione del pesce

Ottime capacità organizzative e standard HACCP

Disponibilità lavorativa 5 giorni su 7

Forte attenzione a qualità, timing e presentazione dei piatti

Collaborazione diretta con lo chef

Cosa offriamo

Ambiente competente e stimolante

Progetto solido e in crescita





Team giovane, ambizioso e orientato all’eccellenza

Se la cucina di pesce è il tuo mondo e vuoi lavorare in un progetto in continua crescita, inviaci la tua candidatura.

Benefit

Mensa aziendale

Parcheggio libero

Saranno presi in considerazione solo cv con effettiva esperienza.

Disponibilità immediata e necessario essere automuniti.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- 20014 Nerviano: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:
- capo partita: 5 anni (Preferenziale)

Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

📌 capo partita (Nerviano)
🏢 pl food
📍 Nerviano