Servizio bar di struttura ricettiva nel centro di Genova cerca una figura da inserire nel team per preparazione drink e gestione clientela. Il flusso di lavoro copre sia il servizio interno che l'area lounge, con attenzione alla qualità dell'esperienza ospite.

Attività principali

- Preparazione di cocktail classici e signature drink, long drink, aperitivi e bevande calde
- Gestione del banco con controllo scorte ghiaccio, guarnizioni, bottiglie e strumenti
- Accoglienza clienti al bancone con presa ordini rapida e precisa
- Coordinamento con sala per sincronizzazione tempi servizio
- Pulizia e ordine postazione secondo standard HACCP

Offerta e benefit

- Retribuzione 1.400-1.700 € lordi mensili (CCNL Turismo)
- Buoni pasto
- Aggiornamento continuo su tecniche mixology
- Orario flessibile
- Inserimento a tempo determinato 12 mesi
- Possibilità di crescita interna

Requisiti

- adatto anche a profili junior
- conoscenza base tecniche miscelazione
- disponibilità a turni serali, week-end e festivi
- attenzione al dettaglio e cura della presentazione
- ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
- inserimento immediato

Sede di lavoro: Genova

📌 Barman/a junior per struttura ricettiva (Genova)
🏢 Eleven
📍 Genova