Descrizione azienda

Si candidi qui sotto dopo aver letto tutti i dettagli e le informazioni di supporto relative a questa possibilità di lavoro.

Synergie Search, Brand del Gruppo Synergie, operante nell’attività di Ricerca & Selezione di profili specializzati, ricerca per azienda leader del settore della ristorazione collettiva, un/ una

Posizione
ISPETTORE/ISPETTRICE TERRITORIALE- zona PIEMONTE E PIACENZA

La risorsa è preposto/a al controllo e alla gestione della mensa e bar, nel rispetto delle direttive, delle procedure aziendali e di tutte le norme generali e specifiche di settore.

Garantisce il raggiungimento degli obiettivi di produzione e fornisce la puntuale rendicontazione al/alla Responsabile di filiale.

Responsabilità principali:

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- Sovrintende all’attività dei/delle responsabili della mensa e bar di competenza, vigilando sul rispetto delle direttive, delle procedure aziendali, delle norme in materia di sicurezza e di igiene sul luogo di lavoro, dei capitolati d’appalto ecc.

- Analizza i dati ed il budget giornalieri e mensili e concorre alla consuntivazione periodica dei costi e dei risultati della mensa e del bar di competenza

- Propone soluzioni migliorative relative al marketing e alla cura dell’immagine del luogo di lavoro

- Assicura il personale necessario per l’esecuzione del servizio, vigilando sul rispetto della turnistica ed intervenendo sugli orari del personale qualora necessario

- Collabora nelle attività formative e di addestramento del personale

- Affianca e supporta il/la responsabile della mensa e del bar e, qualora necessario, ne fa le veci per le attività più gestionali ed organizzative





- Collabora con le funzioni e con le direzioni di sede

- Gestisce i fornitori e ordina le materie prime

- Gestisce la cassa del bar

Requisiti
Requisiti
Formazione:

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- Diploma scuola superiore

- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva

Competenze tecniche professionali:

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- Conoscenza e lettura degli indicatori di andamento aziendale (bilancio, budget, consuntivo ecc)

- Conoscenze di organizzazione del personale

- Buona conoscenza lingua inglese

- Capacità di sviluppare e mantenere relazioni positive con i propri collaboratori

- Approccio orientato alla prevenzione delle criticità

Competenze informatiche:

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- Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare di Excel.

Competenze trasversali:

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- Doti analitiche

- Lavoro per obiettivi

- Rispetto delle scadenze e buona gestione dello stress

- Dinamicità e flessibilità

- Problem solving

- Capacità relazionali, autocontrollo e collaborazione

- Automunito/a

Altre informazioni
Orario:

full-Time, disponibilità a lavorare su turni anche nel week end

Inquadramento: 3° livello del CCNL Pubblici esercizi, ristorazione e turismo con RAL compresa tra i € 25.000 e i € 35.000.

Benefit:

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- Telefono cellulare

- PC

- Buoni pasto

- Auto ad uso promiscuo

Sede di Lavoro:

TORINO e provincia (TO)

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. xysqume Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004

#J-18808-Ljbffr

📌 ISPETTORE/ISPETTRICE TERRITORIALE - PIEMONTE (Torino)
🏢 Synergie Sede
📍 Torino