Siamo alla ricerca di un/a Store Manager dinamico/a e appassionato/a di ristorazione moderna, con spiccate capacità di leadership per guidare il team del nostro locale e garantire un'esperienza impeccabile ai clienti.

Continui a leggere per scoprire di cosa avrà bisogno per avere successo in questa posizione, incluse competenze, qualifiche ed esperienza.

Di cosa ti occuperai:

- Gestione Operativa: Supervisionare il servizio giornaliero assicurando il rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentari.

- Gestione del Team: Affiancare, formare e motivare il personale; organizzare i turni di lavoro ottimizzando la copertura del servizio.

- Analisi e Budget: Monitorare le vendite, supervisionare i fatturati garantendo alti standard di produttività.

- Customer Experience: Garantire un'eccellente accoglienza del cliente e gestire con professionalità eventuali reclami o criticità.

- Gestione Stock: Effettuare gli ordini di materie prime, il controllo merci e l'inventario periodico.





Requisiti richiesti:

- Esperienza maturata nel ruolo di Store Manager / Responsabile di locale nella ristorazione (preferibilmente in format fast-casual, catene o ristorazione veloce).

- Forti attitudini alla leadership, alla comunicazione e al problem solving.

- Familiarità con l'analisi dei principali KPI.

- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni (inclusi i fine settimana).

- Entusiasmo.

Cosa offriamo:

- Contratto a tempo indeterminato (o determinato finalizzato all'inserimento) con inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza maturata e in linea con i più alti standard di mercato.

- Piano di incentivi legato al raggiungimento degli obiettivi del locale.

- Percorso di affiancamento e formazione continua. xysqume

- Un ambiente di lavoro giovane, stimolante e in forte crescita.

📌 Store Manager Viva (Milano)
🏢 Vivafruit
📍 Milano