Profilo Per importante azienda leader nel settore della lavorazione e commercializzazione carni sul territorio di Modena, con sede a Castelnuovo Rangone (MO), la filiale di Adecco Modena Sud cerca un/a ADETTO/A AGLI IMPASTI da inserire nel reparto di preparazione degli insaccati e dei prodotti a base di carne. Preparazione delle ricette seguendo le specifiche aziendali. Utilizzo di tritacarne, mescolatori e impastatrici industriali.
Verifica di pesi, dosaggi e tempi di lavorazione. Controllo della qualita dell'impasto prima dell'insacco o della successiva lavorazione. Compilazione delle schede di produzione e rispetto delle norme HACCP.
Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell'area di lavoro Skill e Professionalita REQUISITI Esperienza pregressa in ambito alimentare,
produzione o lavorazione delle carni ; Preferibile conoscenza delle procedure igienico-sanitarie e delle norme HACCP; Precisione e attenzione nella gestione di dosaggi, ricette e parametri di produzione; Benefit L'orario di lavoro sara organizzato su uno dei seguenti turnazioni: 5:00 16:00 E' previsto un inserimento con 5° livello del CCNL Industria Alimentare , in un contesto strutturato e specializzato nella produzione di prodotti a base di carne. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.