ph3Cuoco Capo Partita (m/f/d) - Is Serenas Badesi Resort /h3pSalary : €29,185.94 - 32,305.42 yearly /ppAzienda : Bluserena Spa Unipersonale Tipo Lavoro : Full Time Italy /ph3Descrizione Lavoro - Cuoco Capo Partita (m/f/d) - Is Serenas Badesi Resort /h3bBLUSERENA HOTELS RESORTS – CHI SIAMO /bbr/La nostra storia à è iniziata con un hotel sul mare.br/Da allora il nostro gruppo à è cresciuto fino a una dimensione internazionale.br/Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.br/Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.br/Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.br/Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.br/Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.br/à grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.br/bOVERVIEW DELLA POSIZIONE /bbr/Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo bCuoco Capo Partita (m/f/d) /b disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualitÃ, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.br/bSEDE DI LAVORO /bbr/La posizione à è apertaper la nostra strutturabIs Serenas Badesi Resort /b a Badesi (SS) in Sardegna.br/bAREA DI RESPONSABILITA’ /bbr/ulliSupervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menÃù e secondo le indicazioni dello chef /liliEssere responsabile della propria area di competenza /liliAdattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti,



assicurando sempre standard elevati di qualità /liliOttimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni /liliControllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte /liliAssicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite /liliGarantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro /liliAttenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) /liliGarantire gli standard aziendalibr/ /li /ulbr/h3Requisiti /h3bCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE /bbr/ulliEsperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)br/ /liliOttima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazionebr/ /liliPrecisione, velocità e attenzione al dettagliobr/ /liliOttima manualità e capacità organizzativebr/ /liliSerietÃ, professionalitÃ, affidabilitÃbr/ /liliPredisposizione al lavoro di squadrabr/ /liliFlessibilitÃ, capacità di adattamento e di problem solvingbr/ /liliCostante volontà di misurarsi in un contesto altamente qualificato che ambisce a raggiungere i più alti standard di serviziobr/ /liliOttimo standingbr/ /liliConoscenza norme HACCP e sicurezzabr/ /liliDisponibilità al trasferimento per la stagione estivabr/ /liliLa conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenzialebr/ /li /ulpFascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970:CCNL Turismo Federalberghi; Livello : 1° ; RAL € 29.185,94 - € 32.305,42 /ppIl posizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggett iva delle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nel processo di selezione. /ppNon richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati. /ppLa ricerca à è rivolta a candidati di qualsiasi genere, etÃ, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalitÃ, nel pieno rispetto della normativa vigente. /ppInviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito #LAVORACONNOI /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Cuoco Capo Partita (M/F/D) - Is Serenas Badesi Resort (Italia)
🏢 Bluserena Spa Unipersonale
📍 Italia