PRIMOPIANO aperitivo & cucina , il locale aperto al pubblico si trova all'interno di
PORTO ROMANO un esclusivo Marina Resort 4 Stelle Superior situato a
5 minuti dall'aeroporto di Fiumicino .
Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo.
E' richiesta la disponibilità per le seguenti mansioni: a)
allestimento e servizio di sala colazione a buffet hotel. b)
servizio di sala pranzo c)
servizio di sala cena La risorsa deve essere una persona dinamica, dotata di spirito d'iniziativa ed elevata capacità relazionale , pronto a sposare il percorso di una realtà giovane, ambiziosa,
dal potenziale e location unica nel panorama italiano,
è richiesta una suffciente conoscenza della lingua inglese
Deve essere conoscitore delle dinamiche e funzionamento di sala , con una base di conoscenza della cucina contemporanea italiana ed internazionale, idealmente con un' esperienza all'estero , è richiesta la lingua inglese .
Fascia d'età
25-40
Principali attività: ·
Allestimento e servizio delle colazioni a buffet hotel, servizio pranzo, servizio cena ·
Preparazione della sala e operatività durante il servizio . Accoglienza e relazione col cliente . Studio e capacità di racconto del menù ·
Monitorare il rispetto degli standard qualitativi, quantitativi e di pulizia. ·
Conoscenza ed applicazione le procedure igienico-sanitarie HACCP.
Requisiti: ·
Esperienza nel settore della ristorazione di almeno 2-5 anni . xpavfwm
Conoscenza della lingua inglese ·
Buone doti organizzative e comunicative, flessibilità, problem solving. ·
Gradita qualifica/diploma di scuola di cucina o alberghiera ·
Disponibilità a lavorare su turnazioni e nel weekend ·
Disponibilità inizio operatività nel breve termine
Inquadramento ·
Inizialmente tempo determinato 40h
📌 Cameriere (Roma)
🏢 Porto Romano - The Marina Resort
📍 Roma
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