**Orario di lavoro** **COMMIS DI CUCINA (Hotel 4 Stelle - Zona Milano Centrale)** **Posizione**: Commis di Cucina
**Zona**: Milano - area Stazione Centrale
**Contratto**: CCNL Turismo - Alberghi Confcommercio, livello 5 Per struttura alberghiera 4 stelle situata nella **zona di Milano Centrale** ricerca un **Commis di Cucina** da inserire all’interno della brigata. La figura ideale è dinamica, operativa e con una buona base técnica, preferibilmente maturata in contesti alberghieri, dove organizzazione, volumi e gestione dei servizi richiedono un approccio diverso rispetto alla ristorazione tradizionale. **Responsabilità**
- Supporto operativo alle diverse partite
- Preparazione delle linee per colazioni, pranzi ed eventi
- Gestione autonoma di alcune preparazioni base
- Supporto durante il servizio




- Riordino e pulizia della postazione nel rispetto degli standard HACCP **Requisiti**
- Esperienza pregressa, preferibilmente in hotel
- Buona manualità e velocità operativa
- Capacità di lavorare in squadra
- Flessibilità e disponibilità a turnazioni variabili
- Serietà, precisione e voglia di crescere professionalmente
- Formazione alberghiera e/o prime esperienze in contesti strutturati **Orari di Lavoro**
- 5 giorni su 7 con 2 riposi a rotazione
- **4 turni unici** + **1 turno spezzato** a settimana
- Fasce orarie variabili: mattina/pranzo, pomeriggio o sera, in base alla programmazione Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Commis di Cucina - Hotel 4 Stelle (Milano Centro)
🏢 ERODO OY
📍 Milano