Descrizione
Siamo alla ricerca di un
Operaio di Cantina / Cantiniere
da inserire nel nostro team per supportare le attività di trasformazione dell'uva, produzione e vinificazione, gestione delle vinacce e imbottigliamento del vino.
La risorsa lavorerà a stretto contatto con il personale di cantina, contribuendo alle diverse fasi del processo produttivo e garantendo ordine, pulizia e rispetto degli standard di sicurezza e igiene.
Principali mansioni
Gestione delle vinacce:
svuotamento dei tini, movimentazione e pressatura delle vinacce (bucce e semi residui dopo la svinatura) mediante torchi e presse meccaniche.
Produzione e vinificazione:
supporto alla ricezione dell'uva, pigiatura, gestione e controllo dei processi di fermentazione, travasi e monitoraggio delle vasche.
Imbottigliamento ed etichettatura:
conduzione e controllo dei macchinari della linea di confezionamento, lavaggio delle bottiglie, riempimento, tappatura ed etichettatura.
Sanificazione:
lavaggio e disinfezione di vasche, botti, pavimenti, attrezzature e aree di lavoro secondo le procedure aziendali.
Movimentazione dei materiali:




gestione e spostamento di uva, vinacce, bottiglie e materiali necessari alla produzione.
Pulizia e ordine:
mantenimento degli ambienti e delle attrezzature di cantina in condizioni di efficienza e sicurezza.
Requisiti
Buona manualità e predisposizione al lavoro pratico.
Attenzione e rispetto delle
norme di sicurezza
, in particolare durante l'utilizzo di presse, torchi, coclee e altri macchinari.
Disponibilità a svolgere un lavoro fisico e agile.
Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in squadra.
Gradita esperienza pregressa in cantina, aziende vitivinicole, alimentari o altri contesti produttivi.
Costituisce titolo preferenziale la conoscenza delle principali operazioni di vinificazione e imbottigliamento.
I candidati, nel rispetto del D.lgs.
, D.lgs e D.lgs , sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ).
J-*-Ljbffr

📌 Operaio Addetto Alla Produzione Valle D'aosta
🏢 Adecco Talent Attraction
📍 Valle d'Aosta