Descrizione

Siamo alla ricerca di un Operaio di Cantina / Cantiniere da inserire nel nostro team per supportare le attività di trasformazione dell'uva, produzione e vinificazione, gestione delle vinacce e imbottigliamento del vino.

La risorsa lavorerà a stretto contatto con il personale di cantina, contribuendo alle diverse fasi del processo produttivo e garantendo ordine, pulizia e rispetto degli standard di sicurezza e igiene.

Principali mansioni

• Gestione delle vinacce: svuotamento dei tini, movimentazione e pressatura delle vinacce (bucce e semi residui dopo la svinatura) mediante torchi e presse meccaniche.
• Produzione e vinificazione: supporto alla ricezione dell'uva, pigiatura, gestione e controllo dei processi di fermentazione, travasi e monitoraggio delle vasche.
• Imbottigliamento ed etichettatura: conduzione e controllo dei macchinari della linea di confezionamento, lavaggio delle bottiglie, riempimento, tappatura ed etichettatura.
• Sanificazione: lavaggio e disinfezione di vasche, botti, pavimenti, attrezzature e aree di lavoro secondo le procedure aziendali.
• Movimentazione dei materiali: gestione e spostamento di uva, vinacce,
  
  
  
  bottiglie e materiali necessari alla produzione.
• Pulizia e ordine: mantenimento degli ambienti e delle attrezzature di cantina in condizioni di efficienza e sicurezza.

Requisiti

• Buona manualità e predisposizione al lavoro pratico.
• Attenzione e rispetto delle norme di sicurezza, in particolare durante l'utilizzo di presse, torchi, coclee e altri macchinari.
• Disponibilità a svolgere un lavoro fisico e vivace.
• Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in squadra.
• Gradita esperienza pregressa in cantina, aziende vitivinicole, alimentari o altri contesti produttivi.
• Costituisce titolo preferenziale la conoscenza delle principali operazioni di vinificazione e imbottigliamento.

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).