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Responsabile Banco Carni - FT

Aree di competenza:

- Sviluppo e lavorazione di carne bovina, suina, avicola e prodotti derivati.
- Maneggiamento esperto di lame per la sfilettatura e il sezionamento.
- Creazione di preparazioni pronte alla cottura come spiedini, polpette, hamburger e arrostiti.
- Erogazione del servizio di macinatura carni.
- Controllo e allestimento del banco vendita, nel rispetto delle norme igieniche.
- Confezionamento e apposizione di codici e tabelle informative.
- Collocazione dei prodotti in refrigerati e sugli scaffali espositivi.
- Consulenza ai consumatori per l’acquisto dei tagli e la gestione di commissioni.
- Notifica al supervisore di disservizi o criticità operative.

Profilo ideale

- Eccellente capacità di dialogo e gestione delle relazioni.
- Conoscenza tecnica delle carni e dei relativi tagli.
- Destrezza nell'uso delle attrezzature da macellaio.
- Dimestichezza con le normative HACCP e la sicurezza sul lavoro alimentare.
- Proattività e spirito collaborativo.
- Atteggiamento orientato al cliente e alla risoluzione degli imprevisti.




- Disponibilità a coprire turnazioni anche nel weekend e nelle festività.

Contratto: Commercio – H011

Orario: Full time

Retribuzione: 23.400€ - 26.500€

In linea con le disposizioni sulla trasparenza retributiva, i valori indicati rappresentano il compenso base o l'intervallo previsto per la figura. La valutazione finale considererà competenze, esperienze pregresse e attitudini personali. Il presente testo non assume natura contrattuale vincolante.

Contesti e dettagli

Se cerchi una realtà precisa, affidabile, aperta al pubblico e appassionata di carni, il posto giusto è qui!

Iper La grande i garantisce un atmosfera vivace, professionale e con possibilità di avanzamento.

Ci vediamo in Iper!

Selezione aperta a tutti i generi secondo il D. Lgs. 198/2006. Obbligatorio accludere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali, gestiti in piena conformità al Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

📌 Addetto Bancone Carni - Tempo Pieno (Como)
🏢 Iper La Grande I
📍 Como