Il ruoloPossiede le competenze per ricoprire questo ruolo? Legga i dettagli completi qui sotto e invii la sua candidatura oggi stesso.Specialista Macelleria - FTCompiti assegnati:Trattamento di carni diverse (bovine, suine, avicole e affini).Manovra abile degli utensili da banco per lo smontaggio e la spina dorsale.Preparazione di specialità da cuocere direttamente, quali polpette, arrosti, hamburger e spiedini.Passaggio delle carni al tritacarne o alla macina.Gestione operativa del banco vendita, mantenendo standard elevati di pulizia.Imbustatura dei listini con appositi tag descrittivi.Collocamento della merce in celle fredde e display di esposizione.Supporto diretto all’utenza nella selezione dei pezzi e nella realizzazione di liste personali.Avviso immediato al coordinatore in caso di malfunzionamenti o inconvenienti.RequisitiForti abilità relazionali e di interazione con la clientela.Padronanza della filiera carnea e distinzione dei pezzi principali.Esplicita abilità nell'uso della lama e nella divisione dei tagli.Applicazione rigorosa delle regole di igiene e prevenzione alimentare.Autonomia decisionale e capacità collaborativa.Orientamento al servizio e problem solving.Disponibilità a turni variabili, coprendo anche sabati, domeniche e giorni festivi.Contratto: Commercio – H011Orario: Full timeCompensazione: 23.400€ - 26.500€La fascia retributiva indicata è conforme alle norme sulla trasparenza salariale e rappresenta il compenso di partenza o il range previsto. Il valore finale terrà conto della preparazione tecnica, del percorso qualificato e delle soft skill del candidato. L'annuncio non configura patto vincolante.Ulteriori dettagliSe apprezzi la precisione, la costanza, la relazione con il pubblico e ami il mondo della carne, fai il tuo prossimo passo qui!Iper La grande i ti offre una realtà dinamica e formativa, con percorsi di carriera definiti.Siamo in Iper! xysqume La selezione è rivolta a persone di ogni genere ai sensi del D. Lgs. 198/2006. L’invio della candidatura deve includere l’assenso al trattamento dei dati personali, gestiti in ottemperanza al Reg. UE 2016/679 (GDPR).

📌 Operatore Macelleria Full Time (Como)
🏢 Iper La Grande I
📍 Como