Capo Cucina: Leadership, Menu e Team (Viu')

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29 set
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Habanero
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Viu'

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Habanero

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Habanero Srl cerca un Responsabile di Cucina da inserire in sede a Cernusco sul Naviglio. Il ruolo prevede supervisione della brigata, pianificazione dei menu, gestione delle comande, controllo preparazioni e impiattamento.

Si richiede esperienza consolidata in ruoli di responsabilità in cucina, conoscenza delle tecniche culinarie e HACCP, capacità organizzative e gestione del team. Preferibile titolo di studio alberghiero o culinario e conoscenza base del gestionale per magazzino e ordini.

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📌 Capo Cucina: Leadership, Menu e Team (Viu')
🏢 Habanero
📍 Viu'

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