Big Mamma Group cerca un Cuoco Capo Partita per il ristorante di Marsiglia.
Il ruolo richiede gestione dello stock, controllo del Food Cost, impeccabile mise en place, igiene e sicurezza alimentare, e formazione di figure junior.
Ottima conoscenza delle basi di cucina e della pasta fresca.
Si offre tempo indeterminato, 42 ore settimanali, corso di lingua e copertura ALAN.
Benefits includono pasto del team, sconto 15% in ristoranti del gruppo e possibilità di crescita professionale
#J-*****-Ljbffr
📌 Chef De Partie: Pasta Fresca & Team Leadership | Marseille (Lazio)
🏢 Big Mamma Group
📍 Lazio
Candidati a questo annuncio
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.