L'estate sta finendo. Noi stiamo già guardando alla prossima stagione.
Le strutture iniziano a prepararsi, i nuovi progetti prendono forma e, da Nord a Sud, l'hospitality si prepara a una nuova stagione fatta di montagne, città, resort, hotellerie e nuove destinazioni.
In RituAli – Ali Professional stiamo costruendo il nostro Talent Pool Autunno–Inverno 2026/27: un network di professionisti dell'hospitality che desiderano essere coinvolti nelle prossime possibilità che accompagneremo insieme alle nostre strutture partner.
Non si tratta di una singola vacancy già attiva, ma dell'inizio di un percorso: conoscere oggi i migliori talenti per poterli coinvolgere domani nei progetti più coerenti con esperienza, aspettative e ambizioni professionali.
Le opportunità potranno riguardare strutture da Nord a Sud Italia, destinazioni stagionali e annuali e, per alcuni profili, progetti internazionali.
COMMIS DE RANG
Per la prossima stagione Autunno–Inverno vogliamo entrare in contatto con Commis de Rang interessati a costruire o consolidare il proprio percorso nel mondo dell'hospitality.




Cerchiamo persone che abbiano voglia di crescere all'interno di contesti strutturati, dinamici e orientati all'eccellenza del servizio, dove attenzione all'ospite, cura del dettaglio e lavoro di squadra fanno davvero la differenza.
Cosa potresti fare
A seconda della struttura e del progetto in cui potrai essere coinvolto, avrai l'opportunità di:
- supportare Chef de Rang e responsabili di sala durante il servizio;
- occuparti della preparazione e del riassetto della sala;
- contribuire alla mise en place secondo gli standard della struttura;
- supportare il servizio di cibi e bevande;
- accogliere e assistere gli ospiti durante la loro esperienza;
- collaborare con sala, cucina e bar per garantire un servizio fluido e coordinato;
- conoscere e applicare progressivamente standard di servizio sempre più evoluti;
- contribuire a creare un'esperienza di ospitalità autentica, attenta e memorabile.

📌 Talent Pool Autunno-Inverno 2026/27 | RituAli (Italia)
🏢 ALI professional
📍 Italia