Responsabilità principaliSupportare il Restaurant Manager nella gestione operativa del ristoranteCoordinare e supervisionare il servizio di sala durante colazioni, pranzi e ceneGarantire il rispetto degli standard qualitativi Relais & ChâteauxGestire e motivare il team di salaCollaborare con la cucina per assicurare fluidità e qualità del servizioCurare l'esperienza dell'ospite con attenzione ai dettagli e personalizzazione del servizioGestire eventuali richieste o problematiche degli ospiti con professionalitàContribuire al controllo dei costi,



alla gestione delle prenotazioni e all'organizzazione dei turniRequisitiEsperienza di almeno 2-3 anni in ruoli simili in ristoranti fine dining o hotel di lussoOttima conoscenza del servizio di sala e del galateo dell'ospitalitàBuona conoscenza del vino e delle tecniche di servizioOttima conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono titolo preferenziale)Capacità di leadership, organizzazione xysqume e problem solvingForte orientamento all'ospite e attenzione al dettaglioContratto a tempo determinato (da maggio a metà ottobre ****)CCNL Turismo.
L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienzaDisponibilità full timeVitto e alloggio#J-*****-Ljbffr

📌 Assistant Restaurant Manager (Malfa)
🏢 Relaischateaux
📍 Malfa