Capo Brigata Gourmet – Resort Alpino D'Eccellenza (Valle d'Aosta)

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27 set
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Hosco
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Valle d'Aosta

27 set

Hosco

Valle d'Aosta

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort cerca un Head Chef per guidare la brigata di cucina e sviluppare un'offerta gastronomica d'eccellenza.
Punta su cucina internazionale e tradizione, con attenzione a qualità, presentation e sostenibilità.
Richiesta esperienza minima di 5 anni in hotel/resort 5 stelle, conoscenza HACCP e capacità di gestire costi, ordini e fornitori.
Competenze linguistiche in italiano; l'inglese è valorizzato.
Disponibilità a turnazioni e alta stagione.
#J-*****-Ljbffr

📌 Capo Brigata Gourmet – Resort Alpino D'Eccellenza (Valle d'Aosta)
🏢 Hosco
📍 Valle d'Aosta

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