La tua nuova aziendaStiamo ricercando un/una Chef de Rang da inserire nel team di sala per conto di un prestigioso hotel situato nel cuore di Roma che si distingue per l'atmosfera raffinata e l'attenzione al servizio.La risorsa sarà responsabile della gestione di una o più stazioni di sala, garantendo un servizio impeccabile e un'esperienza di alto livello per la clientela, in gran parte internazionale.Il tuo nuovo ruoloGestione autonoma del rango assegnato, dall'accoglienza al congedo del cliente.Presentazione del menu e della carta vini, con capacità di consigliare abbinamenti.Servizio al tavolo secondo gli standard dell'hotel (mise en place, servizio à la carte, eventuale flambé/découpage).
Coordinamento con cucina e con il resto del team di sala.Gestione di richieste particolari, allergie e intolleranze.Cura dei dettagli per garantire un'esperienza personalizzata e di alto livello,



anche per clientela business e turistica internazionale.Di cosa hai bisogno per aver successoEsperienza pregressa in ruolo analogo, preferibilmente in hotel 5*/5*L.Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala.Ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese (altre lingue un plus, vista la clientela internazionale).
Presenza curata, forte orientamento al cliente.Flessibilità oraria (turni, weekend, festivi).
Disponibilità a lavorare nel centro di Roma.Cosa avrai in cambioIV livello CCNL Turismo.Range di RAL: ******€ - ******€.
Suddivisione mance in busta paga.Sala Famiglia.Assicurazione Medica.Corsi di formazione.Cosa devi fare oraSe sei interessato a questa opportunità, clicca su "Candidarsi ora" per inviare una copia aggiornata del tuo CV.Se questa possibilità non è in linea con le tue aspettative, ma sei alla ricerca di un nuovo lavoro, visita il nostro sito Internet per scoprirne di nuove.
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📌 Chef De Rang (Lazio)
🏢 Hays
📍 Lazio