pSei pronto/a per entrare nel mondo dell'Arte del Panino Italiano?
InPanino Giusto, dal ****, portiamo nel mondo l#39;eccellenza gastronomica italiana, fondendo la qualità delle materie prime con un servizio impeccabile e un design accogliente.
Siamo unaSocietà Benefit, il che significa che il nostro impegno verso le persone e l'ambiente è al centro di ogni nostra scelta.
Cosa cerchiamo
InPanino Giusto, costruiamo valore sostenibile partendo da quattro pilastri:Persone, Responsabilità, Merito e Qualità.
Vogliamo incontrare un/a manager che abbia l#39;ambizione di crescere insieme a noi e che, attraverso risultati, competenze e sviluppo delle persone, possa costruire unpercorsoconcreto di evoluzione verso responsabilità multi-store e il ruolo diArea Manager, anche in vista di futuri progetti di sviluppo internazionale.
Responsabilità e Attività
Come Store Manager avrai la responsabilità dellagestione operativa, economica e organizzativa del punto vendita, diventando il principale punto di riferimento per il team e per il raggiungimento degli obiettivi dello store.
Ti occuperai di:
People Management Leadership: coordinare, formare e motivare il team attraverso coaching, feedback e comunicazione efficace, sviluppando autonomia e competenze dei collaboratori.
Business Performance: monitorare i principali KPI dello store - fatturato, food cost, costo del lavoro e produttività - traducendo i dati in azioni concrete per il raggiungimento degli obiettivi.
Customer Experience: garantire elevati standard di servizio, accoglienza, ordine e qualità, assicurando un#39;esperienza coerente con l#39;identità Panino Giusto.
Operational Excellence: organizzare efficacemente persone e risorse, presidiare i processi operativi, gestire ordini e stock e lavorare sulla riduzione degli sprechi.
Brand Standards: garantire il rispetto degli standard qualitativi,



delle procedure e del metodo Panino Giusto in ogni fase del servizio.
Talent Development: individuare il potenziale delle persone del team, accompagnandone la crescita e contribuendo alla costruzione dei futuri talenti dell#39;organizzazione.
Il percorso di crescita
Per noi lo Store Manager non rappresenta necessariamente un punto di arrivo.
Questa ricerca si inserisce in un percorso di sviluppo con cui vogliamo individuare e far crescere imanagerche potranno accompagnare Panino Giusto nelle prossime fasi di espansione.
In base ai risultati raggiunti, alle competenze sviluppate e al potenziale dimostrato, potrai progressivamente essere coinvolto/a in:
supporto e affiancamento ad altri Store Manager;
apertura e avviamento di nuovi punti vendita;
progetti trasversali con Operations, HR e Training;
gestione e monitoraggio di più store;
sviluppo e formazione dei team;
progetti di crescita nazionale e, in prospettiva,internazionale.
Requisiti richiesti
Esperienza di almeno3-5 anniin ruoli di responsabilità nella ristorazione organizzata, nel food retail o in contesti retail strutturati.
Esperienza nella gestione e nello sviluppo di team.
Forte orientamento ai risultati e capacità di lettura dei KPI.
Leadership autorevole, basata sulla responsabilizzazione e sulla valorizzazione del merito.
Eccellenti capacità organizzative e attitudine al problem solving.
Approccio manageriale unito a una forte presenza sul campo.
Passione per la qualità, il servizio e ilMade in Italy.
Buona conoscenza dellalingua inglese.
Interesse verso un percorso qualificato con una possibile dimensione internazionale.
Costituiscono un plus esperienze precedenti inopening, gestione multi-store, contesti internazionalio la conoscenza di ulteriori lingue.
RAL: €****** - €****** + Welfare e bonus al raggiungimento degli obiettivi
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📌 Store Manager - Milano (Bardi)
🏢 Panino Giusto
📍 Bardi