Per rilevante realta operante nella Grande Distribuzione Organizzata, siamo alla ricerca di un/una Capo Reparto Pescheria da inserire presso un punto vendita situato nell'area Milano Nord OvestLa figura selezionata avra la responsabilita di garantire la gestione operativa e commerciale del reparto Pescheria, assicurando elevati standard qualitativi, il raggiungimento degli obiettivi economici e la soddisfazione della clientela.

Responsabilita: Principali attivita
Gestione completa del reparto Pescheria e supervisione delle attivita quotidiane.
Coordinamento, formazione e motivazione del team di reparto.
Gestione degli ordini, approvvigionamenti e rapporti con i fornitori.
Monitoraggio delle vendite, dei margini e dei principali KPI commerciali.
Controllo della qualita, della freschezza e della corretta conservazione dei prodotti ittici.
Supervisione delle attivita di allestimento del banco e cura dell'esposizione della merce.
Gestione degli stock e contenimento delle differenze inventariali e degli sprechi.
Garantire il rispetto delle normative HACCP, delle procedure di sicurezza alimentare e delle disposizioni aziendali.
Assicurare un elevato livello di servizio e consulenza alla clientela.




Requisiti e competenze- Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Reparto Pescheria o Responsabile Pescheria, preferibilmente in contesti GDO strutturati.
Conoscenza approfondita dei prodotti ittici, delle tecniche di lavorazione e delle normative di settore.
Capacita di gestione e sviluppo delle risorse di reparto.
Forte orientamento al cliente e agli obiettivi commerciali.
Competenze organizzative e capacita di pianificazione delle attivita operative.
Ottime doti di leadership, problem solving e gestione delle priorita.
Conoscenza delle procedure HACCP e delle normative in materia di sicurezza alimentare.
Capacita di analisi dei dati di vendita e dei principali indicatori di performance.
Flessibilita operativa e predisposizione al lavoro in contesti dinamici. Cosa offre l'azienda- Inserimento con tempo indeterminato.
Inquadramento: 2° Livello CCNL Commercio.
RAL indicativa: circa €32.000.
Sistema incentivante con MBO legato al raggiungimento degli obiettivi. xjncmbx - Ruolo impiegatizio all'interno di una realta solida, strutturata e orientata alla valorizzazione delle proprie persone.

Milano Nord OVEST Disponibilita oraria: Tempo pieno CCNL: commercio Livello contratto: 2° livello, impiegato Benefits:

📌 Responsabile Reparto Pescheria Novate Milanese (Italia)
🏢 Adecco
📍 Italia