Attività

Operatore Macelleria - FT Responsabilità principali: Elaborazione di carne bovina, suina, avicola e altre varietà. Utilizzo competente della lama per sezionare e sfilettare i tagli. Realizzazione di prodotti semilavorati pronti per la cottura, tra cui hamburger, polpettoni, spiedini e arrostiti. Esecuzione della macinatura delle carni in base alle specifiche richieste. Organizzazione e tenuta del banco vendita, assicurando igiene e disordine zero. Imballaggio della merce con relativa etichettatura obbligatoria. Posizionamento dell'assortimento in camera frigorifera e allestimento vetrine. Guida e supporto al cliente durante l'acquisto e la preparazione di commissioni su misura. Segnalazione tempestiva al supervisore di eventuali disservizi o criticità. Profilo cercato

Eccellenti doti comunicative e spiccata attenzione alla relazione interpersonale. Padronanza delle razze carnee e riconoscimento dei diversi tagli. Dimestichezza nel manipolare le lame e procedere al sezionamento. Conoscenza approfondita delle normative HACCP e sicurezza alimentare. Autonomia operativa e spirito di adattamento nel lavoro di gruppo. Focus sul cliente e attitudine alla gestione delle situazioni impreviste. Disponibilità a turnazioni continue,



anche serali, nel weekend e in giorni festivi.

Tipologia contrattuale

: Commercio – H011 Ritmo lavorativo

: Full time Retribuzione

: 23.400€ - 26.500€

I dati retributivi sono rilasciati nel rispetto delle vigenti disposizioni sulla parità e trasparenza salariale, e riferiscono al compenso base o all'intervallo previsto per il ruolo. La quota individuale sarà definita valutando il bagaglio tecnico, il percorso professionale e le attitudini del profilo preferito. I contenuti dell'annuncio non vincolano alcun accordo contrattuale. Info aggiuntive

Se dimostri precisione, serietà, ottima inclinazione verso il pubblico e una genuina passione per il settore, questo è il momento di candidarti! Iper La grande i

propone un contesto lavorativo vivace e stimolante, con solide prospettive di evoluzione. Ti aspettiamo in Iper! La selezione è aperta a candidati di ogni genere secondo il D. Lgs. 198/2006. È obbligatorio allegare l'autorizzazione al trattamento dei dati sensibili. I materiali raccolti saranno gestiti in ottemperanza al Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

📌 Impiegato/a Macelleria - Full Time (Como)
🏢 Iper La Grande I
📍 Como