Posizione
Macellaio/a Professionista - FT
Funzioni:
Elaborazione delle carni
di diverse provenienze (bovina, suina, avicola).
Padronanza delle lame
per sezionare, disossare e suddividere le carni.
Preparazione di piatti
pronti e cuoci come hamburger, polpette, spiedini e arrosti.
Aziendalizzazione della carne macinata
tramite macinino dedicato.
Supervisione del banco
, garantendo costante igiene e ordine.
Packing e apposition delle etichette
informative.
Esposizione ordinata
dei prodotti nel banco refrigerato e nei display.
Consulenza ai clienti
per la selezione dei tagli e la preparazione degli acquisti.
Comunicazione al responsabile
di qualsiasi disfunzione riscontrata.
Requisiti
Ottima dimestichezza comunicativa e relazionale.
Consapevolezza tecnica
sulle varietà e i tagli della carne.
Competenza nel sezionamento
e nella porzionatura.
Applicazione rigorosa
delle regole di igiene e sicurezza alimentare.
Capacità di lavorare sia in autonomia che in squadra.
Orientamento alla soddisfazione del cliente e al problem solving.
Disponibilità a turnazioni fluide, includendo sabati, domeniche e festivi.
Contratto
: Commercio – H011
Orario
: Tempo pieno




Retribuzione
: € - €
Le informazioni sulla RAL (Retribuzione Annua Lorda) sono fornite in conformità alla normativa in materia di trasparenza retributiva e indicano la retribuzione iniziale o la fascia retributiva prevista per la posizione in oggetto. La determinazione della retribuzione individuale avverrà tenendo conto delle competenze, dell'esperienza e delle caratteristiche professionali del candidato selezionato. Le informazioni contenute nel presente annuncio non costituiscono un'offerta contrattuale vincolante.
Altre informazioni
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Ci vediamo in Iper!
La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. . Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo ( c.d. GDPR).

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