Umana S.p.A. cerca uno STORE MANAGER per una importante catena di Ristorazione.

La risorsa occuperà della gestione operativa e organizzativa del punto vendita, garantendo elevati standard di servizio, qualità e soddisfazione del cliente.

Coordinerà il team di sala e cucina, monitorando le attività quotidiane, i risultati economici e il rispetto delle procedure aziendali.

Responsabilità:

- Coordinare le attività quotidiane del punto vendita, assicurando il regolare svolgimento del servizio in sala, al banco e nelle aree operative.
- Gestire, motivare e affiancare il personale, organizzando turni di lavoro, ferie e coperture nel rispetto delle esigenze aziendali.
- Monitorare gli standard qualitativi del servizio e dei prodotti, intervenendo tempestivamente per garantire un’esperienza positiva alla clientela.
- Controllare gli incassi, la cassa, le giacenze e le procedure di apertura e chiusura del locale, garantendo precisione e trasparenza.




- Verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie, delle procedure HACCP e delle disposizioni in materia di sicurezza sul lavoro.

Requisiti:

- Esperienza pregressa nella gestione di un punto vendita, preferibilmente nel settore della ristorazione organizzata.
- Capacità di coordinamento e gestione di team operativi.
- Ottime doti organizzative e capacità di pianificazione dei turni di lavoro.
- Conoscenza delle procedure di cassa, gestione incassi e controllo delle giacenze.
- Capacità di lavorare per obiettivi e di monitorare le performance del punto vendita.
- Buona gestione dello stress e disponibilità a operare in contesti dinamici.
- Disponibilità al lavoro su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Contratto tempo pieno, scopo assunzione in azienda.

Retribuzione Lorda 1916 - 1916 EUR / Mese

📌 Store Manager Catena di Ristorazione - Busnago (MB)
🏢 Umana
📍 Busnago