Kitchen Operations Supervisor - €35.000 - €40.000 All'Anno (Firenze)

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Supervisione delle operazioni quotidiane di supporto cucina e stewarding, coordinamento del personale, gestione pulizie (incluse notturne), controllo area carico/scarico, supporto impiattamento e verifica standard igienico-sanitari. Richiesta esperienza pregressa e conoscenza HACCP.

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