Per attività di BarPasticceria parte di un gruppo d'impresa importante selezioniamo uno Store & Project Manager con mentalità manageriale, capace di gestire e sviluppare l’attività di come una business unit autonoma, traducendo la visione aziendale in risultati concreti.
È un ruolo manageriale e commerciale, con responsabilità diretta su organizzazione, sviluppo e risultati.
COSA FARAI
- Gestione complessiva del punto vendita (bar, sala, coordinamento con laboratorio)
- Presidio operativo del punto vendita, con supporto diretto alle attività di vendita e di cassa garantendo continuità del servizio e controllo operativo
- Organizzazione del personale e dei turni
- Analisi dei numeri e miglioramento delle performance
- Proposta e realizzazione di iniziative di sviluppo e nuove fonti di fatturato
- Collaborazione con il marketing per spingere prodotti e format
- Gestione e aggiornamento dei canali di vendita digitali
- Sviluppo e chiusura di trattative B2B
- Gestione richieste eventi, catering e vendite personalizzate
- Pianificazione approvvigionamenti area vendita (bar, sala, packaging e materiali di consumo)
CHI CERCHIAMO
- Esperienza come Store / Project / Area Manager
- Capacità di leggere i numeri e prendere decisioni
- Autonomia operativa e senso di responsabilità
- Proattività e capacità di portare i progetti a termine
- Leadership e gestione delle priorità
CHI NON CERCHIAMO
- Profili passivi
- Manager solo esecutivi
- Chi cerca un ruolo statico
COSA OFFRIAMO
- Ruolo centrale e strategico
- Contesto dinamico
- Contratto iniziale di 6 mesi per valutazione dei risultati
- Struttura retributiva composta da una parte fissa + una parte variabile legata ai risultati
- Possibilità di inserimento stabile e crescita in base alle performance
Il ruolo è valutato sui risultati, non sulla semplice presenza. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese
Benefit
- Partecipazione agli utili
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
📌 STORE & PROJECT MANAGER – BAR & PASTICCERIA (Bari)
🏢 DE.GI.VI.
📍 Bari
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