Staff Chef - Tempo Pieno

Responsabilità

Cottura e allestimento portate seguendo gli standard aziendali.

Impiego di tecniche miste (forno, griglia, padella, vapore).

Plating e finitura.

Controllo giacenze e ordini.

Applicazione norme igieniche e HACCP.

Manutenzione e pulizia cucina.

Coordinamento collaboratori.

Profilo

Conoscenza tecniche di cottura.

Esperienza cucina italiana/internazionale.

Autonomia e team spirit.

Relazioni con il pubblico.

Destrezza manuale.

Creatività culinaria.

Gestione criticità.

Esperienza pregressa consigliata.

Diploma alberghiero.

Comunicazione efficace.

Velocità e precisione.

Focus cliente.

Disponibilità turni, weekend, festivi.

Contratto: Turismo – H05Y

Orario: Tempo pieno

Retribuzione: 23.000€ - 25.000€

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Selezione aperta a tutti i candidati (D. Lgs. 198/2006). Trattamento dati GDPR 2016/679.

📌 Staff Chef - Tempo Pieno (Roma)
🏢 Iper La Grande I
📍 Roma