Settore: sales Orario di lavoro: Tempo completo Contratto: Assunzione Diretta Per noto Gruppo di hotel di lusso, Manpower Professional ricerca su Roma un/una: Specialista Acquisti F&B; (Junior) - Hospitality La risorsa, a riporto del Responsabile Acquisti, avrà le seguenti mansioni: Assicurare la disponibilità dei rifornimenti necessari a tutti i reparti delle strutture alberghiere, provvedendo a redigere gli ordini di fornitura per l'area F&B; e generi di cortesia
- Coordinare e collaborare con il gestore esterno del ristorante per la definizione delle necessità F&B;
- Inserimento di bolle e fatture e attività di data entry
- Rilevare mediante inventario i dati di consumo del F&B; e materiali/prestazioni di cortesia al fine di determinare i fabbisogni sulla base del budget e della programmazione di ristorazione
- Fornire supporto al Responsabile mediante l'aggiornamento dei gestionali usati per gli acquisti e l'inserimento di articoli e merci;
📌 Specialista Acquisti F&B Hotel - Roma
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📍 Roma
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