Un marchio globale della sweet bakery sta per sbarcare in Italia, e il suo primo flagship nascerà nel cuore di Roma: un theater store con linea produttiva a vista, dove la produzione non sta dietro le quinte — è lo spettacolo.
Cerchiamo il Responsabile Produzione e Supply Chain che costruirà da zero lo standard di qualità che i clienti vedranno con i propri occhi. Guiderai un team di 5 persone e avrai la responsabilità di pianificazione e gestione della produzione, flusso degli ingredienti, standard di qualità e sicurezza, manutenzione degli impianti, controllo di rese, varianze e sprechi.
Il profilo che cerchiamo:
- Almeno 5 anni di esperienza in produzione e/o supply chain nel food, preferibilmente in contesti QSR
- Esperienza concreta nella guida e nello sviluppo di team
- Gestione budget,
costi, KPI di produzione
- Turnazioni con apertura all'alba e notturni
- Energia, pragmatismo e spirito imprenditoriale, per lanciare un brand leader globale in italia
Centro di Roma — Assunzione asap per iniziare la formazione (2 mesi) presso una sede Europea già operativa e costruire il team - Apertura prevista nel 2027 Contratto a tempo indeterminato – RAL 50K€ + variabile al raggiungimento di risultati
Se vuoi mettere la tua firma sul primo capitolo di un brand in Italia, scrivici in privato o invia il CV a
[email protected].
📌 Responsabile Produzione e Supply Chain (Roma)
🏢 Dcnam Holding
📍 Roma