DIRETTORE DI RISTORANTE ALESSANDRIA - Gi Group
Hosco
GiGroupSpA,AgenziaperilLavoro(Aut.Min.26/11/04Prot.n.1101-SG),ricercaperimportanterealtàdellaristorazionecommerciale,dinamicaeinforteespansione,presentesututtoilterritorionazionaleconnumerosipuntivendita,unafiguradi:
DIRETTOREDIRISTORANTE_ALESSANDRIA
Larisorsaràresponsabiledellagestionecompletadelristorante,coordineràilteamdisalaedicucinaesiinterfacceràdirettamenteconilCapoAreasul'andamentodelleperformancepuntovendita.
Dopouninizialeperiododiaffiancamento,necessarioperconoscerelarealtàaziendaleeisuoivalori,larisorsasioccuperàdi:
- Gestire,coordinareeformareilpersonale,favorendounclimadilavoropositivoecollaborativoinsalaeincucina
- Assicurareilrispettodellenormeigienico-sanitarieedisicurezza,oltrechedegliadempimentiamministratividelpuntovendita
- Organizzareesupervisionareilservizioinsalaecucina(planningturni,aperturaechiusuracassa,supportoallaformazionedeinuoviinserimenti)
- Gestireirapporticonifornitorieilrifornimentodelmagazzino
- ConfrontarsiperiodicamenteconilCapoAreasull'andamentodelleattività,analisideicostiedeirisultatidifatturato
- Essereoperativoinsalae/ocucinaquandonecessario,supportandoilteamnellediverseattività
Requisiti
- EsperienzapregressanelruolodiDirettorediristorante/StoreManagernelsettoredellaristorazionecommerciale,preferibilmentedialmeno2anni
- Spiccatedotidileadership,capacitàdigestionedelteamediproblemsolving
- Flessibilità,adattabilità,atteggiamentopositivoeorientamentoalrisultato
- Disponibilitàalavorarefulltimesuturni,dallunedìalladomenica,conungiornodiriposo(6giornisu7)
Sioffre
- Inserimentodirettoinaziendaatempodeterminatooindeterminato
- Fulltime,40oresettimanali
- CCNLTurismo?PubbliciEsercizi
- RALannua:€26.000?€30.000
- Inquadramento:1°/2°livello
- Luogodilavoro:Alessandria
FacciamopartediGiGroupHolding()laprimamultinazionaleitalianadellavoro,nonchéunadelleprincipalirealtàalivellomondialeneiservizidedicaciallosviluppodelmercatodellavoro.IlnostroGruppoèattivoneiseguenticampi:lavorotemporaneo,PermanenteProfessionalStaffing,RicercaeSelezione,ConsulenzaHR,Formazione,Outsourcing,supportoallaricollocazioneeattivitàcomplementari.Siamopresentiinpiùdi30PaesiinEuropa,AsiaeAmericaconunteamdioltre6000persone.
Ivalorichecicontraddistinguono:attenzione,passione,apprendimentocontinuoeinnovazione,collaborazione,sostenibilità,responsabilità.
Consultatuttiinostriannuncisu
GiGroupS.p.A.èautorizzataadoperaredalMinisterodelLavoro(Aut.Min.26/11/2004PROT.1101-SG).
L'offertasiintenderivoltaacandidatiambosessi,nelrispettodelD.Lgs.n.198/2006e....edeiDecretiLegislativin.215en.216del2003sulleparitàditrattamento.Icandidatisonoinvitatialeggerel'informativaprivacyaisensidegliartt.13e14delReg.EU679/2016alseguenteindirizzo.../privacy-candidati
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
📌 Direttore di ristorante alessandria - gi group (Italia)
🏢 Hosco
📍 Italia