Ti piacerebbe far parte di un team dinamico, giovane, motivato e con ampi margini di crescita?

Stiamo cercando un/una chef de rang e barman con ottima conoscenza dell’inglese e vivaci capacità relazionali.

Offriamo un contratto a tempo determinato con la volontà di intraprendere un rapporto solido e duraturo.

Come figura di chef de rang, sarai il primo punto di contatto con i nostri clienti occupandoti di:

- preparazione mise-en-place
- accogliere gli ospiti all’ingresso e accompagnarli al tavolo
- portare al tavolo la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle esigenze dei commensali
- prendere le ordinazioni
- presentare e portare in tavola i piatti
- conoscenza approfondita dei vini per suggerimento e somministrazione degli stessi ai clienti
- controllare che vengano rispettati gli standard imposti dal Management, in termini di servizio al cliente e di pulizia

Come barman, ti occuperai di:

- preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche
- creare cocktail e drink personalizzati, seguendo le richieste dei clienti




- mantenere l'area del bar ordinata e pulita
- gestire le scorte del bar e le forniture necessarie
- garantire un servizio attento e professionale, assicurando la soddisfazione degli ospiti

L’obiettivo condiviso di tutta la squadra è la soddisfazione dei nostri ospiti a 360 gradi; la passione dei singoli ci aiuterà al raggiungimento del traguardo. Oltre a svolgere le consuete mansioni previste dai ruoli, ti servirà una particolare inclinazione per la soddisfazione dell’ospite, anticipandone le necessità e dimostrando viva attenzione per la cura dei dettagli.

In caso di necessità disponiamo di alloggio confortevole all’interno della tenuta, immerso nel verde, per i fuori sede.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese

Benefit

- Alloggio
- Parcheggio libero
- Spese di alloggio

Sede di lavoro: In presenza

📌 Chef de rang/barman (Cesena)
🏢 Gaudia Vitae
📍 Cesena