MedicAir, azienda leader nel settore dell’Home Care che da quasi 40 anni fornisce assistenza domiciliare al paziente e supporto al medico a 360°, ricerca:
**Tecnologo alimentare / commerciale** **Descrizione principali attività**: - gestire il processo di vendita e seguire i clienti nell’utilizzo dei Gas alimentari (Azoto, Argon, Anidride Carbonica ecc..) all’interno del loro processo produttivo: lavorazione, abbattimento/surgelazione e confezionamento di prodotti alimentari, proponendo prodotti e tecnologie,
- consolidare il portafoglio clienti e ricercarne di nuovi, valutando quali aziende alimentari possano utilizzare o si preveda possano introdurre nei propri processi produttivi Gas Alimentari,
- in collaborazione con gli altri esperti dell’azienda, ottimizzare i prodotti offerti o svilupparne di nuovi secondo le esigenze indicate dai clienti o potenziali tali,
- gestire le offerte economiche per la fornitura di gas alimentari ed attrezzature per la distribuzione e lo stoccaggio degli stessi, vendita di attrezzature per l’abbattimento e la sanificazione,
- formulare le proposte economiche per la fornitura di Gas Alimentari, linee di distribuzione e di stoccaggio, attrezzature per trattamenti termici e di sanificazione dei locali di lavoro,
- fornire assistenza técnica al cliente in fase di sviluppo di nuovi prodotti alimentari, introducendo tecnologie e innovazioni sviluppate da MedicAir per la conservazione delle derrate,




- studiare la Shelf life dei prodotti alimentari valutandone l’aspetto microbiologico, fisico, molecolare e sensoriale,
- gestire ed aggiornare la documentazione commerciale effettuando reporting alla direzione aziendale,
- rimodulare i prezzi seguendo consumi, mercato e competitor. **Requisiti richiesti**: - laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia o Chimica
- conoscenze su packaging, sistemi di confezionamento, abbattimento e surgelazione,
- progettazione di processi agroalimentari,
- profonda conoscenza dei processi produttivi e di trasformazione dei prodotti,
- buona conoscenza della lingua inglese **Caratteristiche **personali**: - capacità relazionali e di negoziazione
- capacità di lavorare in autonomia
- buone doti organizzative e di pianificazione
- problem solving **Orario di **lavoro**:
Tempo pieno **Sede di lavoro**:
Palermo L’attività lavorativa richiede mobilità su tutto il territorio regionale Candidati interessati, d’ambo i sessi, sono pregati di inviare il curriculum vitae con espressa autorizzazione al trattamento dei dati personali (GDPR 679/2016). Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Dal lunedì al venerdì Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Domande di preselezione: - Sei in possesso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia o Chimica?
- Sei disponibile alla mobilità su tutto il territorio regionale?

📌 Tecnologo Alimentare/commerciale (Palermo)
🏢 Medicair
📍 Palermo