ppPerlanostraaperturadibTheFirstCortina /b,siamoallaricercadiunafiguradibSommelier /b.LafiguraèunaounprofessionistadelFB,espertodienologia,chesioccupadellaselezione,dellaconservazione,delservizioedelraccontodelvino.IlSommelier,sottolaguidaRestaurantManager,sioccuperàdelserviziodisala,collaborandoconilresponsabile,affinchéilserviziooffertorispecchiglistandardqualitativioffertidalGruppo.IlcompitodelSommeliersaràquellodiaccompagnareedarricchirel'esperienzadeiclienticonpassioneeprofessionalitàsulmondodell'enologia.



/pulliAssisterecamerieriecucinanelservizioenelpianificarel'abbinamentodeivinie,ingeneraledellebevande,considerandol'offertaculinariaeverificarechelacartadeivinisiasempreaggiornata; /liliAssistereiclientinellasceltadelvinoealtrebevande,offrendolasuaexpertiseinmateria /liliConoscereperfettamentelacartavinidell'hotel /liliEssereaggiornatosuinuoviprodottiemantenereunabuonaretedinetworkingconfornitori,cercandosempredirestareaggiornatisunuoviprodotti; /liliAssicurarsichelaconservazionedeivini,deiliquoriedellealtebevandeavvengainconformitàallenormativeitalianeedeuropee; /liliProporreconsigliesuggerimentisull'acquistoolasceltadideterminatebevande,coordinareeventualiorganizzazionidieventididegustazioneinsiemeaglialtriresponsabiliFB; /liliAssicurarsichelapresentazionedelvinoedellealtrebevanderispecchiglistandardsqualitatividelGruppo; /liliCollaboraconiresponsabiliperindividuarepianidispesavantaggiosi,eteneresottocontrolloicosti. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Sommelier - the first hotels (Cortina d'Ampezzo)
🏢 Hosco
📍 Cortina d'Ampezzo