Questa posizione è riservata a chi ha maturato almeno 2 anni di esperienza in cucina qualificato in ristorante, hotel o catering:
se non possiedi questo requisito, ti invitiamo a non candidarti. Un ristorante di nuova apertura a Bari è alla ricerca di un Aiuto Cuoco da inserire nel proprio organico.

La struttura opera nel settore della ristorazione e si avvale di un tempo determinato della durata di 1
3 mesi, con possibilit di proroga.

Descrizione della Posizione La figura selezionata affiancher lo chef durante il servizio, contribuendo attivamente alla gestione della cucina in un contesto dinamico e strutturato.

L'impiego è full time su turni prevalentemente serali, per 6 giorni su 7, con una giornata a doppio servizio (pranzo e cena).

Si precisa che la struttura non è raggiungibile con i mezzi pubblici negli orari di lavoro: è indispensabile disporre di un mezzo proprio.

Mansioni principali
Curare la mise en place e la preparazione degli ingredienti prima del servizio
Supportare lo chef nella preparazione dei piatti
Eseguire la cottura delle pietanze seguendo le indicazioni ricevute
Gestire la conservazione corretta degli alimenti e il controllo delle scorte di magazzino




Mantenere l'igiene e l'ordine della propria postazione di lavoro Requisiti richiesti
Almeno 2 anni di esperienza documentabile in cucina qualificato maturata in ambito ristorativo (ristorante, hotel o catering)
Conoscenza di diverse tecniche di cottura
Conoscenza e applicazione delle norme HACCP
Ottima capacit di lavorare in team e di gestire situazioni di stress
Disponibilit a turni serali con una giornata a doppio servizio (pranzo e cena), per 6 giorni su 7
Essere automuniti: la sede non è servita dai mezzi pubblici negli orari di lavoro Plus gradito
Diploma conseguito presso un istituto alberghiero Se hai una solida esperienza in cucina e cerchi un'opportunit per metterti in gioco in un contesto di nuova apertura, questa potrebbe essere la posizione giusta per te.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le et e nazionalit , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art.

13 Reg. UE 2016/679.

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📌 Aiuto Cuoco Con Esperienza In Ristorazione – Bari (Italia)
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📍 Italia