- Preparazione degli ingredienti e delle materie prime.
- Gestione autonoma della propria partita nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
- Supporto nella realizzazione dei piatti secondo le indicazioni dello Chef.
- Cura dell'impiattamento e della presentazione delle portate.
- Controllo della corretta conservazione degli alimenti e rispetto delle normative HACCP.
- Gestione e pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature di cucina.
- Contribuire al mantenimento di un ambiente di lavoro organizzato, efficiente e collaborativo.
Requisiti:
- Esperienza comprovata nel ruolo di Cuoco Capo Partita.
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative igienico-sanitarie.
- Precisione, pulizia e rapidità nello svolgimento delle attività.
- Attitudine al lavoro in team e orientamento alla qualità del servizio.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
Si offre:
- Iniziale inserimento come extra in somministrazione tramite Manpower.
- Possibilità di successivo e stabile inserimento diretto presso la struttura alberghiera.
- CCNL Turismo - Alberghi e Strutture Alberghiere.
- Retribuzione: € 9,92 lordi/ora.
Sede di lavoro: Parma.
Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, nonché a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy disponibile sul sito di Manpower ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
📌 CUOCO CAPO PARTITA PER TURNI EXTRA-HOTEL PARMA
🏢 Manpower
📍 Parma
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