Der Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler – ein historisches Juwel aus dem 16. Jahrhundert in Rasen-Antholz – vereint Geschichte, Charme und Exklusivität. In diesem einzigartigen Contesto verbindet unser Team Südtiroler Tradition mit moderner, herzlicher Gastfreundschaft. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Frühstückskoch (m/w/d), die/der mit Leidenschaft, Präzision und Liebe zum Detail für einen genussvollen Start in den Tag sorgt und unser Frühstücksangebot im Sinne der Cook the Mountain-Philosophie von Norbert Niederkofler mitgestaltet. Deine Aufgaben: Vorbereitung und Zubereitung unseres Frühstücksangebots mit Fokus auf Qualität, Regionalität und Saisonalität Vorbereitung der täglichen Mise en place sowie sorgfältige Organisation des eigenen Arbeitsbereichs Sicherstellung und Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards gemäß HACCP Sorgfältige Pflege und Reinigung des eigenen Arbeitsplatzes sowie der verwendeten Küchengeräte Das bringst du mit: Leidenschaft für das Kochen und Freude daran,



unseren Gästen einen besonderen Start in den Tag zu bereiten Interesse an regionaler, saisonaler und nachhaltiger Küche Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail Flexibilität, Eigeninitiative, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder praktische Erfahrung in der Küche von Vorteil Sprachkenntnisse in Deutsch und/oder Italienisch von Vorteil Ein Wohnsitz in Rasen oder Umgebung ist für diese Position ideal Wir bieten: Ein exklusives, inspirierendes Arbeitsumfeld in einem einzigartigen historischen Anwesen Ein motiviertes, herzliches Team Aussicht auf eine langfristige Zusammenarbeit Werde Teil unseres einzigartigen Hospitality-Projektes und trage zu einem unvergesslichen Erlebnis für unsere Gäste bei! Wir freuen uns über deine Bewerbung!

📌 Frühstückskoch (m/w/d) - auf Abruf (Rasun Anterselva)
🏢 Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler
📍 Rasun Anterselva